概况 中文名:王朝酮,又称二甲基环己烯基戊烯酮; 英文名:dynascone,1-(5,5-Dimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-4-penten-1-one; 分子式:C13H20O; 分子量:192.30; CAS:56973-85-4。理化指标 现市场上出售的王朝酮常为10%的二缩丙二醇溶液。 香气:二甲基环己烯基戊烯酮有很强烈的格蓬香气,并有菠萝和风信子似的香韵。 相对密度(20/20):1.008~1.016。 折射率:1.444~1.448。 稳定性:扩散性能好,在酸、碱介质中均较稳定。制备 由3,3-二甲基-6-环己烯羧酸甲酯同乙烯基氯化镁二次加成而得。应用 广泛用于日用香精。常配成适当浓度的溶液使用,只需少量使用即能产生所需效果。
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