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名称 功效 厂家
 
湖北远诚药业有限责任公司
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◆ 供应信息
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产品名称 山梨酸钾
所属类别 生物制品
规　　格 食品级
用　　途 目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、宠物家禽饲料等行业中，从发展趋势看，其应用范围还在不断扩大。
山梨酸钾,图片
产品说明 山梨酸钾
英文名 Potassium sorbate　分子结构
　　别名 2,4-Hexadienoic acid potassium salt 　　学名 己二烯-(2，4)-酸钾；2,4-己二烯酸钾 　　CAS：24634-61-5 　　EINECS号 246-376-1[1] 　　分子式 C6H7KO2　
　　结构简式 CH3CH=CHCH=CHCOOK 　　质量标准：中华人民共和国国家标准GB13736-2008 　　俗称：防腐剂
编辑本段生产方法
　　主要采用中和法。以山梨酸为原料，与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应而得。
编辑本段用途
　　化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值为7-8，有使化妆品pH值升高的倾向，在使用时应予注意。 　　我们在选购包装(或罐装)食品时，配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样，人们往往会误认为可能是水果“梨”的成份。其实他们是常用的食品添加剂！不管他们对人体有没有危害，明明白白的消费确是非常必要的，以下是有关山梨酸、山梨酸钾的有关资料仅供参考： 　　山梨酸 （化学名称：2，4－己二烯酸 分子式：C6H8O2 〕 　　山梨酸钾 （化学名称：2，4－己二烯酸钾〕 分子式： C6H7KO2 ) 　　山梨酸、山梨酸钾性能、用途相似：山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。
物理性状
　　山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。
使用范围
　　目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、宠物家禽饲料等行业中，从发展趋势看，其应用范围还在不断扩大。
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