 α-水芹烯产品名称：α-水芹烯
英文名称：α-Phellandrene
CAS 编号：99-83-2
包装规格：25KG/桶
规格型号：99%
质量标准：香料级 分子式: C10H16
分子量: 136.23
密度 0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2856
折射率 n20/D 1.474(lit.)
闪点 117 °F
用途：
可用于配制香精。
物化性质：
无色至淡黄色油状液体。具有黑胡椒和薄荷香气，(+)-α-铲水芹烯沸点为66～68℃(2133Pa)，(一)-α-水芹烯沸点为58～59℃(2133Pa)，闪点47℃。可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。(+)-α-水芹烯主要存在于肉桂油、姜油、榄香脂油、小茴香油等，(一)-α-水芹烯存在于桉叶油、八角茴香油、甘椒油、月桂油、胡椒油等中。
用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类和香辛料类人造精油。 |
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