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湖北远成药业有限公司
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供应信息
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产品名称 供应纳他霉素氯化钠基
所属类别 药品 > 化学原料药
规  格 99%
用  途 纳他霉素氯化钠基
产品简介 纳他霉素也称游霉素,是一种新型高效的天然食品防腐剂,可用于抑制多种食品的霉菌、酵母菌及真菌。纳他霉素对人体十分安全,使用后不影响产品风味。 纳他霉素氯化纳基由纳他霉素与氯化钠按50%比例配比而成,主要用于香肠、火腿、烤肉制品的防腐保鲜。 应用方法 在肉制品中的应用: 用浸泡或喷洒肉类食品的方法,可达到安全而又有效的防霉目的,且还可以延长产品的货架期。使用方法有如下几种: 在制作香肠时,把纳他霉素加至发酵前一步骤的混合配料中; 采用300~00ppm纳他霉素悬浮液浸泡肠衣; 采用300~500ppm纳他霉素悬浮液浸泡或喷洒已经填好的馅料的香肠表面; 中式烤肉、.
供应纳他霉素氯化钠基,图片
产品说明 纳他霉素氯化钠基
产品简介 纳他霉素也称游霉素,是一种新型高效的天然食品防腐剂,可用于抑制多种食品的霉菌、酵母菌及真菌。纳他霉素对人体十分安全,使用后不影响产品风味。 纳他霉素氯化纳基由纳他霉素与氯化钠按50%比例配比而成,主要用于香肠、火腿、烤肉制品的防腐保鲜。 应用方法 在肉制品中的应用: 用浸泡或喷洒肉类食品的方法,可达到安全而又有效的防霉目的,且还可以延长产品的货架期。使用方法有如下几种: 在制作香肠时,把纳他霉素加至发酵前一步骤的混合配料中; 采用300~00ppm纳他霉素悬浮液浸泡肠衣; 采用300~500ppm纳他霉素悬浮液浸泡或喷洒已经填好的馅料的香肠表面; 中式烤肉、烤鸭胸、牛肉干、腊肉制品等肉制品亦可通过喷洒纳他霉素悬浮液,延长产品的货架期; 贮存方法 要求密封良好,无直射阳光,20℃以下,保存2年。
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