 椰子油产品名称：椰子油
英文名称：coconut oil
CAS 编号：8001-31-8
包装规格：25公斤
规格型号：98%
质量标准：企业标准
性 状： 在热带地方为白色液体，在冷处则为牛油样的固体；有特殊气味，新鲜时气味芬芳.
比 重： 0.8354.
折 光： 1.4295.
【来源】为棕榈种植物椰子的胚乳，经碾碎烘蒸后所榨取的油。
植物形态参见椰子皮条。 【药材】椰子油在热带地方为白色液体，在冷处则为牛油样的固体；有特殊气味，新鲜时气味芬芳。
油的比重0.8354，折射率1.4295，碱化值258，碘值8.4～9.3。 【化学成分】果肉含油量为60～65%。
油中含游离脂肪酸20%，羊油酸2%，棕榈酸7%，羊脂酸9%，脂蜡酸5%，羊蜡酸10%，油酸2%，月桂酸45%。
椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%，豆甾醇及岩藻甾醇31.5%，α-菠菜甾醇及甾醇6%，β-谷甾醇58%。
相对密度(d20℃4℃) 0.9200-0.9260
折光指数(n20℃D) 约1.4500
熔点(℃) 20-28
凝固点(℃) 14-25
脂肪酸凝固点(℃) 20.4-23.5
碘值(g碘/100g油) 8-11
皂化值(mgKOH/g油) 254-262
总脂肪酸含量(%) 86-92
不皂化物(％) 小于0.5
脂肪酸平均分子量 196-217
用途: 椰子油是香皂所不可缺少的油脂原料，也是制取天然脂肪酸、脂肪醇和表面活性剂的原料。椰子油对头发和皮肤略有刺激性，所以，无法直接应用于油膏或面霜等化妆品，但它是化妆品工业中很重要的间接原料。 |
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