 无水氯化钙产品名称：无水氯化钙
英文名称：Calcium chloride anhydrous
CAS 编号：10043-52-4
包装规格：25公斤编织袋
规格型号：片，粒。粉，蜂窝状
质量标准：企业标准
化学式：CaCl2
分子量：110.98
性 状：无水氯化钙为白色立方结晶或粉末，有强吸湿性。易溶于水和乙醇。
用 途：用于各种物质的干燥剂，此外还有马路防尘，土质改良剂，冷冻剂。用于化学试剂、医药原料、食品添加剂、饲料添加剂及制造金属钙的原料。也用于脱水剂、上桨剂、净水剂。
水溶性 740 g/L (20 ℃)
相对密度2.15,
熔点775℃,
沸点1935.5℃
不溶物及氢氧化铵沉淀物/% ----------≤0.015
游离碱[以Ca(OH)2计] /% -------------≤0.020
磷酸盐(PO4) /% ------------------------≤0.003
硫酸盐(SO4) /% ------------------------≤0.020
重金属(以Pb计) /% ---------------------≤0.001
铁(Fe) /% --------------------------------≤0.001
锌(Zn) /% --------------------------------≤0.01
镁及碱金属(以硫酸盐计) /% ----------≤0.30
砷(As) /% --------------------------------≤0.000 3
作用与用途：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
用量：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙的使用量规定如下：豆制品、稀奶油中最大使用量可按生产需要适量使用，软饮料中最大使用量0.44-3.7g/kg,调制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1（以钙计36mg/1），甜汁甜酱中最大使用量0.4g/kg，果酱中最大使用量1.0g/kg。
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