 花生四烯酸产品名称：花生四烯酸
英文名称：arachidonic acid
CAS 编号：506-32-1
包装规格：10kg/纸板桶
规格型号：粉剂
质量标准：国标 外 观： 均匀的自由流动的颗粒，无外来杂质气味：花生四烯酸特有气味，无异味色泽：浅黄色溶解性：冷水可溶（15℃）颗粒度：20目通过率100%（标准筛），40目通过率大于90%（标准筛）
花生四烯酸（Arachidonic Acid，简称AA）即5，8，11，14-二十碳四烯酸，它是人体中最重要的一种多不饱和脂肪酸（PUFA），是人体“必需脂肪酸”之一，属n-6系列。花生四烯酸作为最重要的一种多不饱和脂肪酸，AA 在婴幼儿生长发育、孕产妇营养、心血管疾病预防等方面具有特别重要的意义。
AA油产品描述：来源于真菌高山被孢霉ALK-1，富含花生四烯酸（40%AA）的单细胞油脂
外观：自由流动油状液体，40℃透明气味：特有气味，无臭，无异味色泽：浅黄色
主要理化指标
数值范围
AA含量（以C20h32O2计） ≥40%
过氧化植，meg/kg ≤5
酸价，mgKOH/g ≤1.0
色泽（罗维朋比色槽，25.4mm） 黄50 红10。
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