规　　格: 绿原酸5%,绿原酸10%,绿原酸25%,绿原酸30%,绿原酸50%,

绿原酸 98%杜仲提取物10:1 杜仲皮提取物10:1

别　　名 氯原酸,咖啡鞣酸

化学名称 1，3，4，5-四羟基环己烷羧酸-（3，4-二羟基肉桂酸酯）

3-O-咖啡酰奎尼酸（3-O-caffeoylquinic acid）

CAS　 名 327-97-9

分子式及分子量　C16H18O9　　　354.30

【溶 解 度】高纯绿原酸产品水溶性好，易溶于热水，在25℃时水中溶解.

规　　格: 绿原酸5%,绿原酸10%,绿原酸25%,绿原酸30%,绿原酸50%,

绿原酸 98%杜仲提取物10:1 杜仲皮提取物10:1

别　　名 氯原酸,咖啡鞣酸

化学名称 1，3，4，5-四羟基环己烷羧酸-（3，4-二羟基肉桂酸酯）

3-O-咖啡酰奎尼酸（3-O-caffeoylquinic acid）

CAS　 名 327-97-9

分子式及分子量　C16H18O9　　　354.30

【溶 解 度】高纯绿原酸产品水溶性好，易溶于热水，在25℃时水中溶解度约为4%，易溶于乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂，微溶于乙酸乙酯，难溶于三氯甲烷、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂。

【其他性质】 绿原酸半水合物为白色或微黄色针状结晶，在110℃时变为无水物，与稀盐酸共热产生咖啡酸，熔点208℃，比旋光度[α]D=35 2°(C=28)。绿原酸是由咖啡酸与奎尼酸形成的酯，其分子结构中有酯键、不饱和双键及多元酚三个不稳定部分。在从植物提取过程中，往往通过水解和分子内酯基迁移而发生异构化。由于绿原酸的特殊结构，决定了其可以利用乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂从植物中提取出来，但是由于绿原酸本身的不稳定性，提取时不能高温、强光及长时间加热。绿原酸的供试液放置于棕色瓶、冰箱（2℃）保存时最为稳定。

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