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名称 功效 厂家
 
湖北远成药业有限公司（湖北）
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◆ 供应信息
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产品名称 桂酸异戊酯
所属类别 生物制品
规　　格 25kg
用　　途 桂酸桂酯是GB-2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种水果型香料的定香剂。
桂酸异戊酯,图片
产品说明 桂酸异戊酯
产品名称： 桂酸异戊酯　
别　 　名： 3-苯基丙烯酸异戊酯
CAS　 No.：7770-65-0
分 子 量　：218.29
分 子 式　：C14H18O2
含　量　：98%
包　装　：25kg（桶装）

详细说明：
桂酸异戊酯
又名：3-苯基丙烯酸异戊酯、β-苯基丙烯酸异戊酯、3-苯基丙烯酸异戊酯。
英文名：isoamylcinnamate
CAS：7770-65-0
分子式：C14H18O2
分子量：218.29
相对密度：d2020＝0.992～1.002。
折光指数：nD20＝1.5350～1.5390。
安全管理编号FEMA编号为2063。
香气特征香气：甜、花香、浆果、果香、粉香、类似香石竹并带有可可香味的香脂香气、带有可可的香味的香脂的气味。味道：甜、粉香、花香、浆果味、辛香味。
理化性质肉桂酸异戊酯为无色至淡黄色液体。天然同一物，存在于肉桂中。溶于乙醇。
制法：由肉桂酸与市售异戊醇酯化而制备。 本文来自
用途：肉桂酸异戊酯用于蜜、花香、浆果等香型香精中、用于食用香精及日化香精的调配。











　
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