英文名称：Hydrolyzed Collagen
CAS NO.: 92113-31-0
性 状：白色或类白色粉末，易溶于水，不溶于油脂。
质量指标：
蛋白含量：≥98% PH值（10%水溶液）：5.0~6.5 重 金 属：≤ 0.002% 灰 分： ≤1% 特 性：水解胶原蛋白是通过酶解方式，将复杂的螺旋状态的胶原蛋白分子羟化为极易分解的小分子多肽结构，分子量小于3000道尔顿。经过酶解转化的胶原蛋白非常容易被人体吸收，其生物利用度可大幅度提高。<.
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