 迷迭香酸
植物来源：唇形科迷迭香属植物迷迭香的干燥叶
别 名：迷迭香酸
英文名：Rosmarinic acid
分子式：C18H16O8
分子量：360.33
CAS号：20283-92-5
检测方式：高效液相色谱法
规格：10～98%
性状：棕色至白色结晶性粉末；气清香，无苦味。
产品作用：
具有高效、无毒的强抗氧化效果。迷迭香酸主要用于水溶性产品的强抗氧化剂。在调味食品、功能食品、香精香料、卤制品、宠物食品和饲料及日用化工等行业中使用。具强抗氧化、延缓衰老；强减肥降脂功效；治疗心血管病及抗癌；
鼠尾草酸
植物来源：唇形科迷迭香属植物迷迭香的干燥叶
别 名：鼠尾草酸
英文名：Carnosic acid
分子式：C20H28O4
分子量：332.43392
CAS号：3650-09-7
检测方式：高效液相色谱法
规格：5～98%
性状：棕色至白色结晶性粉末；气清香，无苦味。
产品作用：
具有高效、无毒的强抗氧化效果。鼠尾草酸主要用于油溶性产品的强抗氧化剂。在调味食品、功能食品、香精香料、卤制品、宠物食品和饲料及日用化工等行业中使用，具有抗氧化、延缓衰老作用；强减肥降脂功效作用；治疗心血管病及抗癌作用。栀子苷
植物来源：茜草科植物栀子的干燥成熟果实
别 名：京尼平苷
英文名：Geniposide
分子式：C17H24O10
分子量：388.37
CAS号：24512-63-8
检测方式：高效液相色谱法
规格：10～98%
性状：棕色至白色结晶性粉末；气微，无苦味。
产品作用：
具有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄。对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用。有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，消肿止痛。主治热病心烦，躁扰不宁，高热烦躁，神昏谵语，黄疸尿赤，热淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
栀子黄
植物来源：茜草科植物栀子的干燥成熟果实
别 名：栀子黄色素
英文名：Gardenia yellow
分子式：C44H64O24
分子量：388.60
CAS号：94238-00-3
检测方式：紫外分光光度法
规格：E20～E500
性状：棕黄色至棕红色粉末；气微，无苦味。
产品作用：
具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响，对人体无毒副作用等优点，是目前国际流行的天然食品添加剂。 栀子黄为国家首批公布的药食两用资源，具有清热、解毒、降血脂等药用功能。可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。也可适用于对玩具，衣物等染色。
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