中文名称 抗坏血酸
英文名称 L(+)-Ascorbic acid
中文别名 维生素C;维他命C;抗坏血酸
CAS RN 50-81-7
分子式 C6H8O6 分子量 176.12
物化性质 白色至浅黄色结晶性粉末。
水溶性：易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪。
熔点：190-192℃ 含量： ≥99％
质量标准：CP2005/USP24/FCCV
用途：广泛用作食品的营养增补剂、抗氧化剂、护色剂等。 包装：25公斤/桶
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