莽草酸 【产品名称】:莽草酸 【英文名称】:Shikimic Acid 【植物来源】: 莽草酸存在于木兰科常绿灌木莽草Illicium lanceolatum A.C. Smith的干燥果实八角中。种子淡褐色,有光泽。在全球,90%的八角产于中国,主要在福建、广东、广西、云南、贵州等省土壤疏松的山地。除了植物,莽草酸还广泛存在于微生物中,通过微生物发酵也能提取莽草酸。 【性状】:白色精细粉末,易溶于水,在水中的溶解度为18g/100ml难溶于苯和石油醚。熔点185℃~191℃ ,旋光度-180°,气味辛酸。 【分子结.
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