作用
与NHDC，柚皮苷等复配使用，抑制食品中苦味及其不适味，改善口感。与高倍甜味剂复配使用，改善甜味剂不愉悦的后甜。治疗粉刺和保湿。抗氧化功能很强，能清除皮肤内的自由基，对油脂的抗氧化浓度在（10～30）×10－6之间。能阻止糖类成分进入表皮细胞，从而抑制皮腺的过度分泌，治疗分泌旺盛型粉刺。根皮素保湿作用非常强，能吸收本身重量4～5倍的水。能促进配方中其它功能因子的吸收利用，使其发挥出更好的功效。嫩肤。抗氧化功能很强，能清除皮肤内的自由基，有效防止老化现象，防止细胞突变，加速细胞的代谢，有效减少皱纹，增强皮肤的支撑结构，增强皮肤对紫外线免疫能力。美白皮肤。抑制酪氨酸酶活性、黑色素沉淀，美白皮肤，对各种皮肤色斑有淡化作用。与熊果苷或曲酸进行复配时，效果更佳。根皮素可应用于面膜、护肤膏霜、乳液和精华素中。食品香料
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