■产品介绍：耐高温a-淀粉酶SNase301L系地衣芽孢杆菌（Bacillius Licheniformis）经深层发酵、提取精制而成的高效生物制剂，本产品具有良好的耐热性能，广泛用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、有机酸等发酵工业中。■使用与特性：在高温下，能迅速水解淀粉a-1，4键，获得大量短链糊精和少量的麦芽糖与葡萄糖，淀粉液化迅速彻底、液化液分层明显、过滤速度快、且用量少、使用方便、对简化工艺和降低成本具有明显的优势。 ◆ 本品为淡褐色液体制剂。 产品执行标准：QB/T2306-97 ◆ 温.
■产品介绍：耐高温a-淀粉酶SNase301L系地衣芽孢杆菌（Bacillius Licheniformis）经深层发酵、提取精制而成的高效生物制剂，本产品具有良好的耐热性能，广泛用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、有机酸等发酵工业中。■使用与特性：在高温下，能迅速水解淀粉a-1，4键，获得大量短链糊精和少量的麦芽糖与葡萄糖，淀粉液化迅速彻底、液化液分层明显、过滤速度快、且用量少、使用方便、对简化工艺和降低成本具有明显的优势。 ◆ 本品为淡褐色液体制剂。 产品执行标准：QB/T2306-97 ◆ 温度：最适温度范围95℃-100℃，有效温度范围90℃-110℃。 ◆ PH值：最适PH值范围5.7-7.0，有效PH值范围5.0-8.0。 ◆ 本品对钙离子浓度要求不高，一般淀粉浆中达到50-70ppm钙离子即可。■添加方法与添加量： ◆在啤酒酿造中使用辅料时，每吨辅料加耐高温a-淀粉酶约0.3升(以20000 u/ml活力的产品计算)； ◆在酒精生产时，每吨原料加耐高温a-淀粉酶约0.3升(以20000 u/ml活力的产品计算)；在味精、饴糖和葡萄糖等生产时，每吨原料加耐高温a-淀粉酶约0.6升(以20000 u/ml活力的产品计算)。■产品包装规格： 塑料桶包装， 25kg/桶■储存方法与保质期： 本产品原封装和规定的条件下储存，应置于阴凉、低温、干燥、处保存，保质期10个月
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