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| 产品名称 |
α-戊基肉桂醛 |
| 所属类别 |
生物制品
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| 规 格 |
α-戊基肉桂醛 |
| 用 途 |
α-戊基肉桂醛
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| 产品说明 |
 产品名称：α-戊基肉桂醛 别名：暂无别名 英文名称：α-n-Amyl cinnamaldehyde CAS 编号：暂无CAS号信息 包装规格：25kg纸板桶 规格型号：97% 产品说明： 产品名称: α-戊基肉桂醛(α-n-Amyl cinnamaldehyde)
别名: 茉莉醛 / α-戊基-β-苯基丙烯醛
产品类别: 醛类
产品含量: 97%
CAS编号: 122-40-7
质量标准: 企业标准
包装规格: 25KG
分子量:C14H18O=202.32
理化性质:黄绿色透明液体,具有茉莉香气;沸点:285℃或153-154℃/10mmHg.相对密度0.963-0.968,折光指数1.5540-1.5590,闪点138℃; 溶解度: 1份溶于6份80%乙醇中,不溶于水.在空气中易被氧化,宜密闭贮存于阴凉处.有以下三种规格:
天然存在:天然品存在于红茶，黄豆等中。
制备:系苯甲醛与庚醛在碱性条件下缩合而成,经减压分馏精制而得成品.
用途: α-戊基肉桂醛是我国规定允许使用的食用香料,可用于配制苹果,杏.桃,草莓等食用香精.
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