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武汉远成药业有限公司
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供应信息
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产品名称 L-脯氨酸
所属类别 药品
规  格 CIV、AJI
用  途 营养增补剂。调味料
L-脯氨酸,图片
产品说明 L-脯氨酸
英文名称:L-Proline
CAS  NO:147-85-3
分子式:C5H9NO2
含量:99.0%
质量标准: AJI92
包装:25KG/桶
性状:无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有苦味和独特甜味及
风味,能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。熔点228℃(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与
其他氨基酸的性质不同。极易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙醚和
异丙醇。
用途:(1)增味剂;营养增补剂。与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760--96
可用作香料。
(2)天然品存在于明胶、干酪素、面筋等中,在胶原蛋白中的含量较多,其生理作用与关节、腱的功能关系密
切。
包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需
要包装。 
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。 
贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年


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