深海鱼油胶囊是老少皆宜的保健食品，这个从一些相关的资料可以看出。针对不同的保健目的，可选用不同品种的深海鱼油胶囊，如用于健脑目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健，应选择DHA含量较高，EPA含量较低的产品，DHA：EPA应大于或等于3：1，而用于防治心脑血管病的中老年人，则选用EPA含量多些的产品较好。老年人最好在服用深海鱼油胶囊的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的目的，因深海鱼油胶囊在降低血脂时其代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担，老年人的肝脏更易受损。鱼油与卵磷脂同服，不但对降脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。现在营养学家特别推出“健康100天”的建议，建议中老年朋友在100天里，早服一粒鱼油，晚服一粒卵磷脂胶囊，100天以后，您一定会感受到科学的食疗给您的健康带来的惊喜。深海鱼油，大家应该都有所听闻或使用，那么其具体有哪些，我们是了解了的呢？深海鱼油胶囊有什么功效啊？什么样的深海鱼油胶囊最好? 应如何选购深海鱼油胶囊? 如何服用深海鱼油胶囊?等等问题，以下为你解答。

首先，大家需要了解的是提炼深海鱼油胶囊的原料来源有以下四种：野生三文鱼、人工三文鱼、杂鱼，如柴鱼、沙丁鱼、杂鱼加豆油。其中以三文鱼油质量最好。选购深海鱼油胶囊概括起来要做到五看。第一，看包装；看包装的标志是否清楚，如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。第二，看生产日期：在常温下，保质期为2—3年。第三，看含量：一般天然鱼油产品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。第四，看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。第五，看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。第六，在买鱼油的时候还需注意，DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用；而DHA和EPA含量都较高的鱼油不适宜少年儿童，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。由于深海鱼油胶囊老少皆宜，所以拿来送礼是最好的选择。