阿胶为马科动物驴的皮熬制成的胶块，驴皮胶。阿胶味甘、咸，性平，入肝、肾、肺经，有补血止血、滋阴润燥，养肤悦色等功能。可用于强身健体、润肤养颜及治疗血虚、眩晕、耳鸣、心悸怔忡，阴虚失眠多梦、燥咳无痰、吐血衄血及妇女崩漏诸症。而东阿阿胶在中医中也具有重要作用，对于肝、肺、肾的治疗都有疗效。具有滋阴、滋肺、止血等功效。对于弥漫性贫血、溶血性贫血病人，东阿阿胶则可发挥作用。中药有活血又有止血作用的最好，而恰恰东阿阿胶就具备这个优点。润肺功能有很多方子，东阿阿胶可以发挥作用。可与其他很多药材配伍。

   药房里东阿阿胶还可以提高血小板，血小板低的人也可以用。它还有以下作用。

第一，防火毒。有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置一段时间后，直至火毒自行消尽后，方可服用。陈阿胶是不会上火的，安徽省中医医院的卢文章教授解释说，《神农本草经》将阿胶列为上品，称久服轻身益气。

第二，防消化不良。阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。服用时要注意用量。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

从事肺病的治疗与研究的曙光医院一专家的临床研究与实践经验中得出，在东阿阿胶中加入党参、熟地则可以补气养阴，可以预防伤风感冒，每个人生病时间长了，都会气血两虚，常感冒、身体差的就更严重，那就都可以服用东阿阿胶，特别是呼吸道的病人，还可以给老年人补肾，其副作用又小。