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★★★武汉远成共创科技有限公司 咨询热线027-68886685　18062666962　 QQ:2355327129
别 名：　 氨基吲哚丙酸
英文名：　L-Tryptophan　
分 子 式： C11H12N2O2
分 子 量： 204.23
含量 99.5％
CAS：　　73-22-3
理化性质 :
　　白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点 289 度（分解）。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚，如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与 5mol/L 氢氧化钠共热至 125 度仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于（ 1.1g/100ml,25 度）。溶于热水、热乙醇、稀盐酸和碱性氢氧化物溶液。属必需氨基酸。
质量标准 : FCCIV
该品种为美国 FDA 认可的添加剂。

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L-色氨酸
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分 子 式： C11H12N2O2
分 子 量： 204.23
含量 99.5％
CAS：　　73-22-3
理化性质 :
　　白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点 289 度（分解）。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚，如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与 5mol/L 氢氧化钠共热至 125 度仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于（ 1.1g/100ml,25 度）。溶于热水、热乙醇、稀盐酸和碱性氢氧化物溶液。属必需氨基酸。
质量标准 : FCCIV
该品种为美国 FDA 认可的添加剂。