| 产品说明书 |
 三氯蔗糖金鑫楚源原料生产厂家
强力甜味剂三氯蔗糖
三氯蔗糖是继阿斯巴甜（Aspartame）、AK糖（Acesulfame-k）之后开发的新一代甜味剂，是迄今为止人类开发出来的最完美、最具竞争力的新一代甜味剂。
三氯蔗糖的特性
◆甜度高，甜味纯正。其甜度大约是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味纯正，与蔗糖极其相似。
◆绝对安全性，没有任何安全毒理方面的疑问，ADI值为15mg/kg。
◆性质稳定，三氯蔗糖具有很好的溶解性和稳定性 ，其结晶产品在20℃的干燥条件下可贮藏4年，在水溶液和饮料中（PH值为3～5）和通常温度下，可以贮藏1年以上而不发生任何变化。三氯蔗糖没有化学活泼基团，它与其他食品组分发生反应的可能性很小，因此可在任何食品配料系统和加工过程中使用。
◆在保健方面，由于其热值为零，不会引起肥胖，可供肥胖病人、心血管病患者与老年人以及渴望控制体重的人士食用；摄入后不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用；在口腔不被微生物代谢，也不会酶解，故不会引起龋齿，对牙齿健康十分有利。
质量指标
性状 粉末(白色至近白色结晶性)
含量% 98.0～102.0
水分 % ≤2.0
灼烧残渣 % ≤0.7
甲醇 % ≤0.1
重金属（以Pb计）mg/kg ≤10
旋光度 (以无水物计）
+84.0°～ +87.5°
水解产物 合格
有关物质 合格
应用范围
三氯蔗糖可用于饮料、餐桌甜味剂、冰淇淋、烘焙食品、口香糖、咖啡、乳制品、甜点心、果汁、明胶食品、布丁、甜沙司、糖浆等产品中。最大使用量为0.25g/kg。
2,2-二氟-1,3-苯并二恶茂-5-甲醛
656-42-8
0.99
2,4-二氟苯甲醛
1550-35-2
0.99
2,5-二氟苯甲醛
2646-90-4
0.99
2,6-二氟苯甲醛
437-81-0
0.99
3,4-二氟苯甲醛
34036-07-2
0.99
间三氟甲基苯甲醛
454-89-7
0.99
对三氟甲基苯甲醛
455-19-6
0.99
2,4-二(三氟甲基)苯甲醛
0.99
3,5-二(三氟甲基)苯甲醛
401-95-6
0.98
2-(三氟甲氧基)苯甲醛
94651-33-9
0.99
3-(三氟甲氧基)苯甲醛
52771-21-8
0.99
4-(三氟甲氧基)苯甲醛
659-28-9
0.99
4-三氟甲硫基苯甲醛
4021-50-5
0.99
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免费注册，获展厅
