|
随着蛋白质工程、生物工程、食品工程科学技术的发展，世界科学对生物活性肽的研究、开发正以突飞猛进的速度向前发展。蛋白质工程的浓缩和分离技术，生物工程的酶催化技术，食品工程的高新技术的运用，有许多活性肽被研发、辨认和生产出来，人工合成肽的生理功能及生理活性经过大量的科学试验、公布和传播，迅速地被大众所认识。这是科技的进步，人类的幸运，肽科学的盛事。
在历史的长河中，人们将健康交给医生，用化学药物来治疗疾病。但在科学发展的今天，以及人类对健康的高要求的情况下，人们忽然发现：传统的化学药物治病，确实有不可否认的作用，但化学药物对人体确有很多的副作用。有的药物，治好了病灶，却又引起新的病灶。如有些治胃病的化学药，内含有金属钠，此类药可以以此覆盖胃病灶，保护胃黏膜，使病人止痛，胃创面在金属钠的保护下，可愈合，胃病可一时好转。但副作用却在悄悄地发生。有些“医盲”病人不清楚金属钠在保护胃黏膜的同时，也被人体消化吸收系统所吸收，并进入循环系统，随着服药时间，金属钠慢慢地覆盖在血管壁及组织、器官壁，使血管变细、变脆，组织器官金属中毒，对于血管来说，很容易引起血管脆性病变，引发诸多与循环系统有关的疾病。再如很多降脂化学药物，将人的血脂降下来了，而人的肾脏却出了毛病，引起肾虚、肾亏、肾器官病变，由于肾脏的病变，使肾气不足，精力不足，腰膝酸软，过早白发，免疫功能下降，激素下降，性欲减退等一系列疾病发生，出现人体系列退化性病变等等。总之，不属绿色化学的药物“中靶”，而不顾“靶周”和“中靶”所引起的后果，也就是印证了多年来老百姓的一句话：“只治标，不治本”，“治好了这，却治坏了那”。
人工合成肽，如同人体固有的肽，一样具有重要的生物学功能。人工合成肽的生理功能和生物活性对人体健康起着关键作用。人体的许多疾病可用通过补充人工合成肽来调节、调整和调控。现代科学观决定21世纪是肽的世纪，也就是肽调控人体健康的世纪。
人工合成肽，也有打“靶”的作用。如“抑制肿瘤肽”，它可刺激巨噬细胞的吞噬能力，吞噬癌细胞；“抗辐射肽”，可激活、修复人体受损的细胞，生长、升高白细胞，保护正常细胞，抑制肿瘤细胞；“环已肽”、“薏苡仁多肽”可直接杀死癌细胞。人工合成肽在打这些“靶”时，不仅能直接击“靶”，而且会产生连锁生理功能反应和发挥协同生理功能作用。如来自于大豆蛋白的“降脂肽”，它主要是阻止人体对胆固醇的吸收，使过剩的胆固醇排出体外，“降脂肽”不仅不会损害肾脏，而且对肾脏还有保健和补益作用，在胆固醇排出体外时，不增加肾脏负担，不耗费肾脏能量，而是以“降脂肽”自身的能量和动力调节血脂，因此，对肾无任何损害。因在降脂的过程中，肾无压力，还补益，肾在毫无营养的情况下，发挥正常功能，由此而引起连锁的与肾有关的生理和健康反应，这是人工合成肽与化学药物的最大区别。 |