含量≥：92（％）

类别：复合氨基酸

以脱脂蚕蛹为原料，经水解得到的水溶性复合氨基酸。色泽呈淡黄色，茚三酮反应呈阳性。PH值4－6.5。

主要指标 ：

项　　　　 目
指　　 标

性状
淡黄色至棕黄色粉末，有氨基酸特异味，易潮解。

氨基酸占总氮
＞75%

总氮
≥13.5%

干燥失重
6.0%

炽灼残渣
5.0%

PH 值
5.0-7.0

重金属（Pb计）
≤10ppm

细菌总数 个/g
≤100

大肠菌群（MPN）（个/100g）
≤30

致病菌
不得检出

应用特性：

游离L型氨基酸含量高，其总含量占75%以上，游离必需氨基酸总量占40%左右。

蚕蛹蛋白质是全价蛋白质，所以氨基酸种类齐全，八种人体必需氨基酸均衡，相互比例适宜，符合联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)模式。蚕蛹蛋白中含有丰富的常量和微量元素，其中锌元素的含量高达19.025mg/100g。

水溶性好，其水溶液透明性好；本品广泛用于营养保健食品（氨基酸口服液、氨基酸冲剂、氨基酸胶囊、果味氨基酸饮料及浓缩饮料、特殊工种增能饮料、营养酒、老人食品、儿童食品等）；用于糖果、糕点、强化食品、烘烤食品、多种肉汁挂面、调味品（酱、酱油、醋、各式汤料）；还用于医用氨基酸和分离提纯多种单一氨基酸的基础原料。

我公司主营产品有：维生素E粉、维生素E油、维生素E醋酸酯、利福布丁、酮洛芬、普瑞巴林、氟比洛芬、烟酸恩诺沙星、盐酸氨丙啉、青霉素G钾盐、曲昔派特、2-氯乙基磺酸钠、心得安、BBTT、2-苯基咪唑、盐酸三氟拉嗪、雷尼酸锶等

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