| 产品说明 |
 常用名 偏磷酸钾别 名 多聚磷酸钾 英文名 Potassium oxophosphoniumdiolate CAS号 7790-53-6 EINECS 232-212-6 分子式 HO3P.K 分子量 118.070 密 度 2.393 g/cm3 熔 点 807°C 性 状 白色玻璃状的块或片 溶解性 易溶于稀无机酸，微溶于冷水，不溶于乙醇 用 途 1.脂肪乳化剂；保湿剂；水的软化剂；金属离子螯合剂；组织改进剂(主要用于水产调味品)；蛋白沉淀剂等 2.在食品工业中用作脂肪乳化剂、保湿剂、组织改进剂及蛋白沉淀剂。也作水的软化剂、金属离子螯合剂。
偏磷酸钾是一种较理想的无氯磷钾复合肥.目前,制备偏磷酸钾的工艺主要有两种:①以磷酸和氯化钾为原料制备;②以元素磷和氯化钾为原料制备.此两种方法反应温度都较高,设备需要用特殊材质制造,副产物均有氯化氢气体,严重腐蚀设备,污染环境.为了克服这些不足,我们探索出了制备偏磷酸钾的新方法一磷酸二氢铵和氯化钾热复分解升华法. |
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