异名:接骨木浆果色素;Elderberry Color 成分:主要成分为花色苷类红色素,性质:紫红色粉末。易溶于水;来源:以接骨木属落叶灌木接骨木(Sambucus Williamsii Hance)的果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:酸性饮料及汽酒、果酒中。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE40-2005。产品包装规格分纸板桶(25公斤/桶,内衬双层无菌袋)和铝铂袋包装(0.5-5公斤/袋,内衬无菌袋真空包装)。