异抗坏血酸 物化性质: 异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体,因而在化学性质上与维生素C相似。 异抗坏血酸为白色至浅黄色结晶或晶体粉末、无臭、有酸味,熔点166~172 ℃,并分解,遇光逐渐变黑。干燥状态下,在空气中相当稳定,而在溶液中暴露于大气时则迅速变质,几乎无抗坏血酸的生理活性作用,其抗氧化性能优于抗坏血酸,但耐热性差,还原性强,重金属离子能促进其分解,异抗坏血酸极易溶于水,40g/100ml, 溶于乙醇,5g/100ml,难溶于甘油,不溶于乙醇和苯,1%水溶液的PH为2.8。 产品用途: 抗氧化性能 异抗坏血酸的抗氧化能力远远超过维生素C,无强化维生素C的作用,但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取异抗坏血酸,在体内可转变成维生素C。 异抗坏血酸的生理作用,在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20,但在降血压,利尿,肝糖原生成,色素排泄,解毒等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。 异抗坏血酸主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。 包 装:25公斤/纸板桶。 [[2-(6-氨基-9H-嘌呤-9-基)乙氧基]甲基]膦酸二乙酯 含量:≥99% 标准:企标 CAS: 116384-53-3 分子量:329.29 包装:25kg/桶 用途:医药中间体 9-(二乙氧基磷酰基甲氧基乙基)-腺嘌呤 含量:≥99% 标准:企标 CAS: 116384-53-3 分子量:329.29 包装:25kg/桶 用途:医药中间体
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