原料

CAS：96690-41-4

含量≥：90（％）

蚕丝丝素蛋白经水解后，得到的水溶性混合氨基酸，其平均分子量为90Da左右，又称丝素-90。白色粉末，茚三酮反应呈阳性。PH值5－7。

主要指标：

项　　　　 目
食　品　级
普　通　级

性状
淡黄色粉末，溶于水，具甜味
黄色粉末，溶于水，具甜味

鉴别
茚三酮反应呈阳性
茚三酮反应呈阳性

总氮
≥15%
≥14.5%

干燥失重
2.5%
4%

炽灼残渣
3.0%
5.0%

PH值
5.0-7.0
5.0-7.0

甘氨酸、L-丙氨酸、L-丝氨酸总含量
≥85%
≥82%

重金属（以pb计）
≤5ppm
≤10ppm

砷
≤0.5ppm
≤1ppm

细菌总数 个/g
≤100
≤100

大肠菌群（MPN）（个/100g）
≤30
≤30

致病菌
不得检出
不得检出

应用特性：

以家蚕丝为原料，经生化工艺精制而成的混合氨基酸（丝精），其中丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量占85%以上，是一种功能性突出的营养物质，具有较高的营养价值。

丝精中的甘氨酸、丝氨酸在生物体内是合成蛋白的原料，又是合成谷胱甘肽的前体，而谷胱甘肽对心血管疾病、癌症及人体衰老有一定的预防作用；甘氨酸还对致癌物质芳香族起解毒作用；丙氨酸可促进酒精代谢，起到益肝防醉的作用；酪氨酸对预防老年痴呆有良好的效果。

丝精极易渗透到皮肤真皮层，很快被皮肤吸收，并参与体内酶的活动，达到调湿、保湿、防紫外线辐射、抑制黑色素生成，抗皮肤衰老及营养肌肤的作用。

我公司主营产品有：维生素E粉、维生素E油、维生素E醋酸酯、利福布丁、酮洛芬、普瑞巴林、氟比洛芬、烟酸恩诺沙星、盐酸氨丙啉、青霉素G钾盐、曲昔派特、2-氯乙基磺酸钠、心得安、BBTT、2-苯基咪唑、盐酸三氟拉嗪、雷尼酸锶等

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