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武汉远成药业集团有限公司
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◆ 供应信息
产品名称 肉桂酸溴
规　　格 25kg/桶装
用　　途 肉桂酸溴 英文名称：Cinnamyl bromide 中文别称：1-溴代苯丙烯;肉桂基溴;肉桂酸溴;3-溴-1-苯基-2-丙烯;3-溴-1-苯基-1-丙烯;肉桂基溴,95%;3-苯基烯丙基溴 分子式: C9H9Br 分子量: 197.07 CAS号:4392-24-9 外 观: 针状晶体 含 量: 95.3% 熔 点:31-32℃ 沸点 : 103 °C22 mm Hg(.
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产品名称 氢化肉桂酸
规　　格 25kg/桶装
用　　途 氢化肉桂酸 英文名称：3-Phenylpropionic acid 中文别称：氢化肉桂酸;3-苯丙酸;β-苯丙酸;苯丙酸;苄基乙酸;加氢桂皮酸;3-苯基丙酸;氢化肉桂酸或3-苯基丙酸 分子式: C9H10O2 分子量: 150.17 CAS号:501-52-0 外 观：白色棱状结晶 含 量: 99% 闪点 : 》230 °F 熔 点:45-48 °C(lit.).
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产品名称 肉桂酸
规　　格 25kg/桶装
用　　途 肉桂酸 英文名:CINNAMIC ACID 化学名称:β-苯基丙烯酸 分子式:C9H8O2 分子量:148.16 项 目 指 标 外观 白色结晶粉末或晶体颗粒 含量(﹪) ≥99 熔点（℃） 131-136 重金属 (ug/g) ≤10 炽灼残渣(﹪) .
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产品名称 YC10-1泡椒凤爪香料保鲜调味剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC10-1泡椒凤爪香料保鲜调味剂 包装规格：25kg纸板桶 泡椒风爪（山椒凤爪）用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的是重庆有友泡椒凤爪，享誉全国。近些年，各地的超市以及市场出现越来越多的散装泡椒凤爪销售，由于鸡爪属于肉制品，因此常温下极易感染微生物，尤其是市场环境比较杂乱的情况下，泡椒凤爪的保质期及其短暂。另外，在制作泡椒凤爪的过程中浸泡12个小时以上这个环节至关重要，且.
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产品名称 YC9-10年糕保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-10年糕保鲜剂 年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕。虽然在整个生产过程中，是使用高温制作，但是年糕的后期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染，从而导致年糕的口味酸败、发霉以及淀粉老化等一系列的问题。 为了解决这一问题，大部分年糕的制作需要添加防腐剂以抑制微生物的产生。市售年糕多用丙酸及其盐类作为防腐剂，虽然在添加量上符合国家的标准，但是根据研究结果，所有丙酸盐和患偏头痛有关系。.
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产品名称 YC9-9泡椒凤爪保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-9泡椒凤爪保鲜剂 泡椒风爪（山椒凤爪）用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的是重庆有友泡椒凤爪，享誉全国。近些年，各地的超市以及市场出现越来越多的散装泡椒凤爪销售，由于鸡爪属于肉制品，因此常温下极易感染微生物，尤其是市场环境比较杂乱的情况下，泡椒凤爪的保质期及其短暂。另外，在制作泡椒凤爪的过程中浸泡12个小时以上这个环节至关重要，且泡水也是滋养微生物的最佳环境，因此，.
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产品名称 YC9-8米粉保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-8米粉保鲜剂 “南箭牌”YC9-8米粉保鲜剂是由我公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、高效的复配防腐剂。 鲜湿米粉、面由于其水分含量高，容易发生腐败，本品是新型的、针对鲜湿米粉、面制品专业开发的保鲜剂，产品无毒无害，是经现代生物科学方法精制而成的绿色食品保鲜剂。具有防腐、防霉、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化等多种功能，适用于鲜湿面制品，鲜米粉制品保鲜，可降低灭菌强度.
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产品名称 YC9-7火锅底料保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-7火锅底料保鲜剂 随着社会的文明和进步，以及人们消费观念的改变，特别是对自身健康的重视，对食品的要求越来越高，火锅的改革势在必行。传统的火锅底料保鲜剂都是直接添加苯甲酸钠进行防腐保鲜，而通过一系列科学论证，苯甲酸钠长期使用对人体健康有极强的危害性。 因此，火锅业界开展火锅底料保鲜剂的研究，用于火锅底料和兑锅，以达到赋香、增香、调味、杀菌、抗菌的目的。香辛料是使用植物的种.
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产品名称 YC9-6-2火腿肠保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-6-2火腿肠保鲜剂 火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，加以辅料采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。众所周知，火腿肠中亚硝酸盐的添加必不可少，随着人们对健康要求的提高，那么类似亚硝酸盐等致癌物质的添加必然受到消费者的排斥，同时为了延长保质期，火腿肠中也必定要添加防腐剂，从众多的品.
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产品名称 YC9-6-1冷鲜肉保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-6-1冷鲜肉保鲜剂 包装：25kg（桶装） 性状：白色或淡黄色粉末 冷鲜肉又叫冷却肉，水鲜肉，发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90％左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。由于控制冷鲜肉的初始菌落数很关键，.
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产品名称 YC9-5-3茶饮料保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-5-3茶饮料保鲜剂 包装规格：25kg（桶装） 性状：白色或淡黄色粉末 功能性： (1)本产品主要适用于茶饮料，使产品有效的防止生菌发霉，此外还能保持并突出食品固有风味，具有护色、改善品质，提高稳定性，有效延长保质期限，是效果良好的多功能复合保鲜剂。 (2)本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的抗菌谱窄，抗菌效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。能有效抑制引起.
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产品名称 YC9-5-2果汁饮料保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-5-2果汁饮料保鲜剂 近几年，中国果汁饮料行业发展态势良好，果汁饮料产销量快速增长。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线果汁饮料品牌。目前这些企业生产的果汁及果汁饮料均已采用PET瓶无菌冷灌装的生产工艺，有利于减少产品营养的损失。但是贮存期达几周以上的浓缩饮料或果汁一般都需要添加防腐剂，根据卫生法令的规定，果汁饮料的防腐剂主要有二.
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产品名称 YC9-5-1碳酸饮料保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-5-1碳酸饮料保鲜剂 包装规格：25kg（桶装） 性状：白色或淡黃色粉末 碳酸饮料堪称夏季饮料市场的绝对宠儿，由于其清凉爽口的感觉，备受消费者的青睐。代表产品有"可口可乐"、"百事可乐"等，已有百多年历史，畅销不衰[3]。而碳酸饮料的主要防腐剂也是苯甲酸钠。英国有一项研究证实，碳酸饮料里面因为添加苯甲酸钠，可能会引发皮肤以及眼部轻微过敏，也因此规定，厂商必须加注警告标语。另据英国.
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产品名称 YC9-4-1烘焙食品防腐剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-4-1烘焙食品防腐剂 烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水等为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。虽然烘焙食品在整个生产过程中，均是使用高温制作，但是烘焙食品的后期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染，从而导致食品的口味酸败、色泽和营养价值大打折扣。为了解决这一问题，多数烘焙食品的制作需要添加防腐剂以抑制微生物的产生。现在的烘焙食品.
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产品名称 YC9-4烘焙食品保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-4烘焙食品保鲜剂 包装规格: 25kg（桶装） 产品外观: 白色粉末 产品说明： 烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。虽然在烘焙食品的整个生产过程中，均是使用高温烘焙制作，但是烘焙食品的后期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染，导致食品的口味酸败、色泽和营养价值大打折扣。 .
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产品名称 YC9-3方便面酱包保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-3方便面酱包保鲜剂 方便面又称“速食面”，由于吃起来方便、快捷，已经成为当今世界上最流行、最方便的食品之一。我国是方便面最大的消费国，方便面是否安全、卫生和营养，直接关系到众多消费者的切身利益。目前方便面市场的竞争越来越激烈，主要表现在调味技术上的竞争。方便面调味的好坏，将直接影响到该产品的质量和竞争力。其中关键之一在于酱包调味料。但是，方便面酱包在生产中存在微生物污染、化学污染、.
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产品名称 YC9-2果蔬喷涂保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-2果蔬喷涂保鲜剂 水果、蔬菜因其味美爽口，开胃助食，且能够提供人体易缺乏的维生素、矿物质和有机酸，保障人们的身体健康，而成为人们所喜爱的重要的保健食品。但新鲜水果和蔬菜采收后仍然进行着复杂的生理变化、生物变化和物理变化，果蔬的细胞和组织继续进行呼吸和蒸腾作用，很容易产生皱缩、失重、萎蔫、变质等现象，影响果蔬的品质和销售。目前，在我国每年约有8000万吨蔬菜、水果腐烂，果蔬采后损失.
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产品名称 YC9-1-3东北酸泡菜保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-1-3东北酸泡菜保鲜剂 产品名称：YC9-1-3东北酸泡菜保鲜剂 包装规格：25kg纸板桶 规格型号：粉剂 产品说明： 东北酸泡菜保鲜剂公司开发的东北泡菜专用防腐保鲜剂是根据东北泡菜含水分大，容易涨袋涨包，褐变的特点，利用国际上最先进的微胶囊和包埋技术同时结合传统的细胞生物学和分子生物学原理通过包埋芽孢和顽固性阳性菌同时破坏细胞的亚结构而起到防腐保鲜效果。公司针对东北.
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产品名称 YC9-1酱腌菜护色保鲜剂
规　　格 25kg/桶装
用　　途 YC9-1酱腌菜护色保鲜剂 酱腌菜是一种营养物质十分丰富的食品，其含水量高，是微生物生长反之非常理想的培养基。酱腌菜在腌制及生产加工的各个阶段都会受到微生物的污染，这些微生物进入酱腌菜后，特别是酱腌菜的盐度降低的时候，能使酱腌菜在短时间内发臭变质。长期以来，酱腌菜的防腐保鲜问题一直是困扰榨菜行业的一个难题。为了解决这一难题，人们做了不少探索和研究，也取得了一些成果。但在酱腌菜的实际生产加.
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产品名称 YC9-1红油榨菜保鲜剂
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用　　途 YC9-1红油榨菜保鲜剂 型号：YC9-1 产品类别: 食品添加剂 产品外观: 白色粉末 质量标准: 企业标准 产品成份：本品为白色或淡黄色粉末，主要成分为苯基丙烯酸、柠檬酸、乳酸、醋酸及其盐类、山梨酸、聚赖氨酸、黑芥子硫苷酸钾、1，5-D-脱水果糖等。 包装规格: 25kg/袋，外装为牛皮纸袋，内衬双层聚乙烯薄膜袋 产品说明: 运输与储存： 储存于阴凉、干燥的.
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