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上海倍翔生物科技有限公司
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供应信息
产品名称 功能性甜味剂-新橙皮苷二氢查尔酮
规  格 96-101%
用  途 新橙皮苷二氢查尔酮(Neohesperidin Dihydrochalcone,简称NHDC)从天然柑、橘等植物中提取经氢化而成的黄酮类衍生物。其特点在于甜度大,与蔗糖相比约为其1500-1800倍,且口感清爽、余味持久,使用后没有糖精或甜菊素那种不愉快的感觉。更难能可贵的是,新橙皮苷二氢查尔酮具有极佳的改善口味的功效,再加上其甜味时间稍迟、持续时间较长的特点,因此新橙皮苷二氢查尔酮作为一个独特的.
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产品名称 新橙皮苷二氢查尔酮
规  格 96-101%
用  途 NHDC作为一个独特的添加剂与其它甜味剂配合使用,用于食品与饮料味道的改善、增强及总体改善,并具有极佳屏蔽苦味的功效。因此,本品可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂(或矫味剂),在香精香料中具有极好的用途。
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