| 产品说明 |
 D-果糖中文名称：D-(-)-果糖
中文别名: D-阿拉伯型已酮糖;D-果糖;D-左旋糖;D(-)-果糖;果糖标准品;D-果糖,99%;D-阿拉伯己酮糖;水果糖
英文名称: D(-)-Fructose
英文别名: arabino-hexulose;d-fructos;furucton;Levulosefruitsugar;nevulose;LEVULOSE;LAEVOSAN;LAEVULOSE
CAS 号：57-48-7
分 子 式：C6H12O6
分 子 量：180.16
EINECS号：200-333-3
密 度：1.694g/cm3
熔 点：119-122℃ (dec.)
沸 点：440.1℃ at 760 mmHg
闪 点：220℃
蒸 气 压：1.36E-09mmHg at 25℃
溶 解 性：3750 g/L (20℃)
性 状：吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的1.6倍，为糖类中最甜者。熔点(分解)103～105℃(β型)。密度约1.6g/cm3有α-和β-两种型式，前者旋光度[α]D20为-63.6°，后者旋光度[α]D20为-135.5°，水溶液平衡后的旋光度[α]D20为-92.3°。易溶于水，溶于甲醇(1g/14m1)和乙醇(1g/15m1)，不溶于乙醚。天然品存在于蜂蜜、水果等中。
产品用途：1、营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料
2、果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用。除用作药物外,还用于高级糖果和饮料中。在含漱剂中用作甜味剂。
储运条件：本品应密封于阴凉干燥处保存。
含 量：99%
包 装：25KG/纸板桶 价 格：46元/kg 医药级 |
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