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苯甲酸甲酯 中文名称:苯甲酸甲酯 中文别名:安息香酸甲酯 尼哦油 英文名称:METHYL BENZOATE 英文别名:BENZOIC ACID METHYL ESTER CLORIUS ESSENCE OF NIOBE METHYL BENZENECARBOXYLATE NIOBE OIL OIL OF NIOBE ONIOBE OIL OXIDATE LE CAS 号:93-58-3 分子式:C8H8O2 分子量:136.1 EINECS号:202-259-7 密 度:1.069g/cm3 熔 点:-12℃ 沸 点:199.5℃ at 760 mmHg 闪 点:80.2℃ 折射率:1.516-1.518 蒸气压:0.34mmHg at 25℃ 溶解性:《0.1 g/100 mL at 22.5℃ 化学性质:1、苯甲酸甲酯比较稳定,但在苛性碱存在下加热时水解生成苯甲酸和甲醇。在密封管中于380~400℃加热8小时无变化。在灼热的金属网上热解时,生成苯、联苯、苯基苯甲酸甲酯等。在10MPa、350℃加氢生成甲苯。苯甲酸甲酯在碱金属乙醇化物存在下,与伯醇发生酯交换反应。例如,在室温下与乙醇反应有94%变成苯甲酸乙酯;与丙醇反应有84%变成苯甲酸丙酯。与异丙醇不发生酯交换反应。苯甲醇酯与乙二醇以氯仿作溶剂,加入少量碳酸钾回流时,得到乙二醇苯甲酸酯和少量乙二醇二苯甲醇酯。苯甲酸甲酯与甘油用吡啶作溶剂,在甲醇钠存在下加热时,也可进行酯交换反应,得到甘油的苯甲酸酯。 2、苯甲醇甲酯用硝酸(相对密度1.517)在常温下进行硝化,以2:1的比例得到3-硝基苯甲酸甲酯与4-硝基苯甲酸甲酯。用氧化钍为催化剂,与氨在450~480℃反应生成苄腈。与五氯化磷一起加热至160~180℃得到苯酰氯。 3、苯甲酸甲酯与三氯化铝和氯化锡形成结晶性的分子化合物,与磷酸形成片状结晶化合物。 4、稳定性:稳定 5、禁配物:强氧化剂、强碱 6、聚合危害:不聚合 用 途:1、用作香料,具有浓郁的冬青油和卡南迦油香气,用来配制皂用及化妆品用人造依兰油及月下香油。 2、食用香精,用以配制草莓、菠萝、樱桃、朗姆酒等香精。 3、用于配制玫瑰型、老鹤草型等香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂、橡胶等的溶剂。 4、用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。 5、用于香料工业及用作溶剂。 含 量:98.7% 包 装:200/kg塑料桶 销售指导价格:15/kg |