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湖北兴银河生物工程有限公司
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◆ 供应信息
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产品名称 L-酪氨酸
所属类别 药品
规　　格 99%
用　　途 L-酪氨酸
法定编号：CAS[60-18-4]；FEMA 3736
分 子 式：C9H11NO3　　　分子量 181.19
性　　状：无色或白色丝光状针状结晶或结晶性粉末。熔点342～344℃（分解）。纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水（0.04g/100ml,25℃）。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。
　　　　　属于非必需氨基酸。
质量指标：
含量（以干基计）　　　　　　　　　　 98.5％～101.5％
重金属（以Pb计,GT-16-2）　　　　　　　　 ≤0.003％
铅（GT-18）　　　　　.
L-酪氨酸,图片
产品说明 L-酪氨酸
法定编号：CAS[60-18-4]；FEMA 3736
分 子 式：C9H11NO3　　　分子量 181.19
性　　状：无色或白色丝光状针状结晶或结晶性粉末。熔点342～344℃（分解）。纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水（0.04g/100ml,25℃）。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。
　　　　　属于非必需氨基酸。
质量指标：
含量（以干基计）　　　　　　　　　　 98.5％～101.5％
重金属（以Pb计,GT-16-2）　　　　　　　　 ≤0.003％
铅（GT-18）　　　　　　　　　　　　　　　　　 ≤10mg/kg
干燥失重（105℃,3h）　　　　　　　　　　　　　 ≤0.3％
灼烧残渣（GT-27）　　　　　　　　　　　　　　　　≤0.1％
比旋光度（以干基计）[a]20D 　　－11.3°～ －12.3°
　　　　　　　　　　　　　　　[a]25D 　　 －10.0°～ －11.0°
用　　途：营养增补剂
与糖类共热发生氨基-羰基反应后，可生成特殊香味物质。
医药上用于治疗甲状腺功能亢进症。
限　　量：
　　　　　1.占食品总蛋白质量的4.3％(FDA)
　　　　　2.FEMA:焙烤食品、肉制品、小吃食品、调味品、调味增香品，均250mg/kg。　
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