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产品名称 |
YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂 |
规 格 |
98% |
用 途 |
YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂
包装规格:25kg纸板桶
产品说明: YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂
冷鲜肉又叫冷却肉,水鲜肉,发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉,在其目前消费
的生鲜肉中,冷鲜肉已占到90%左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终
处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素
的速. |
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产品名称 |
泡椒凤爪保鲜剂( YC-9-9) |
规 格 |
98% |
用 途 |
泡椒凤爪保鲜剂( YC-9-9)
含量:99%
标准:企业标准
外观:白色或淡黄色粉。
包装:25kg/桶,内衬双层聚乙烯薄膜袋。
1、广谱性:本产品是扩大抗菌谱、协同提高抗菌效果、安全性高的优良保鲜剂。 具有很强的抑制酵母菌、霉菌、细菌发育的作用。尤其是对引起食品腐败的酵母菌、霉菌、细菌作用最强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.1-0.2%。抑制细菌的有效浓度. |
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产品名称 |
YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂 |
规 格 |
98% |
用 途 |
YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂
包装规格:25kg纸板桶
产品说明: YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂
随着社会的文明和进步,以及人们消费观念的改变,特别是对自身健康的重视,对食品的
要求越来越高,火锅的改革势在必行。传统的火锅底料保鲜剂都是直接添加苯甲酸钠进行防腐保
鲜,而通过一系列科学论证,苯甲酸钠长期使用对人体健康有极强的危害性。
因此,火锅业界开展火. |
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产品名称 |
YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂 |
规 格 |
98% |
用 途 |
YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂
包装规格:25kg纸板桶
产品说明: YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂
熟食卤味制品因其清而鲜美、鲜而不腥、嫩而不腥、肥而不腻的独特口感,近些年受到消
费者的喜爱。在卤味的制作工艺中,关键点之一则是用老汤浸泡,即食物加热之后,一般都会继续
浸泡在卤汁中,以便让味道更浓郁,这样的工艺也就使得熟食卤味生产中出现以下几个不可避免的
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产品名称 |
YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂 |
规 格 |
98% |
用 途 |
YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂
包装规格:25kg纸板桶
产品说明: YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂
酱腌菜是一种营养物质十分丰富的食品,其含水量高,是微生物生长反之非常理想的培养
基。酱腌菜在腌制及生产加工的各个阶段都会受到微生物的污染,这些微生物进入酱腌菜后,特别
是酱腌菜的盐度降低的时候,能使酱腌菜在短时间内发臭变质。长期以来,酱腌菜的防腐保鲜问题
一. |
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产品名称 |
供应酱腌菜护色保鲜剂 |
规 格 |
98% |
用 途 |
供应酱腌菜护色保鲜剂
包装:25kg(桶装)
性状:白色或淡黄色粉末
使用方法
(1)使用量:按照酱腌菜质量的1-2‰经过精确计量后添加。
(2)使用方法:将本产品按照上述比例计量后与其他香料调味料混合,再同酱腌菜搅拌均匀即可。
注意事项
(1)防腐保鲜剂的用量一定要经过精确计量,以保证其高效性。
(2)防腐保鲜剂必须同其他配料混合均匀后,再同酱腌菜搅拌均匀。
(3). |
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产品名称 |
YC10-5方便面酱包香料保鲜调味剂 |
规 格 |
98% |
用 途 |
YC10-5方便面酱包香料保鲜调味剂
包装规格:25kg纸板桶
产品说明: YC10-5方便面酱包香料保鲜调味剂
方便面又称“速食面”,由于吃起来方便、快捷,已经成为当今世界上最流行、最方便的
食品之一。我国是方便面最大的消费国,方便面是否安全、卫生和营养,直接关系到众多消费者的
切身利益。目前方便面市场的竞争越来越激烈,主要表现在调味技术上的竞争。方便面调味的好. |
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产品名称 |
YC10-3火腿肠香料保鲜调味剂 |
规 格 |
98% |
用 途 |
YC10-3火腿肠香料保鲜调味剂
包装规格:25kg纸板桶
产品说明: YC10-3火腿肠香料保鲜调味剂
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,加以辅料采用腌
制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用
简单、保质期长。众所周知,火腿肠中亚硝酸盐的添加必不可少,随着人们对健康要求的提高,那
么类. |
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产品名称 |
BP-2 |
规 格 |
98% |
用 途 |
医药中间体 |
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产品名称 |
BP-6 |
规 格 |
98% |
用 途 |
医药中间体 |
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