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湖北远成药业有限公司
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◆ 供应信息
该信息被查看517次  
产品名称 γ-聚谷氨酸
所属类别 药品
规　　格 食品级
用　　途 用途详情参见产品说明。
γ-聚谷氨酸,图片
产品说明 γ-聚谷氨酸
CAS:25513-46-6
又名（γ-PGA, γ-聚麸胺酸）
它是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸（γ-聚麸胺酸）是一种有粘性的物质，在“纳豆”--发酵豆中被首次发现。γ-PGA聚谷氨酸（γ-聚麸胺酸）是一种特殊的阴离子自然聚合物，是以α - 胺基( α -amino) 和γ - 羧基( γ -caboxyl ) 之间经酰胺键结(amide linkage) 所构成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量从5万到2百万道尔顿不等。
特性：
　　· 对人体和环境无毒
　　· 可生物降解，生态友好型
　　· 水溶性，可得到无味清洁透明的溶液
　　· 易交联形成后期拥有卓越性能的水凝胶
　　· 可制成钠，钙，镁，氢型。
应用领域：
　　γ-聚谷氨酸（γ-PGA）（γ-聚麸胺酸）及其衍生物的分子量不等从5万到2百万道尔顿不等，因此他们可广泛的应用在食品工业、化妆品、保健、水处理、废水处理、卫生用品、医疗以及水凝胶等领域。
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