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湖北远成药业有限公司
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◆ 供应信息
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产品名称 单月桂酸甘油酯
所属类别 药品
规　　格 食品级
用　　途 用途详情参见产品说明。
单月桂酸甘油酯,图片
产品说明 单月桂酸甘油酯
又名：单十二酸甘油酯（glycerolMonolaurate，简称GML）　
化学名：2,3-二羟基丙醇十二酸酯
CAS Registry No. 142-18-7
分子式：C15H30O4
分子量：274.21　
　 单月桂酸甘油酯是由月桂酸和甘油直接酯化合成，外观为白色粉末。易溶于乙醚，丙酮等有机溶剂；也溶于丙二醇、甘油、和植物油。微溶于水但能够分散于热水中。是一种油包水型（W/O）乳化剂、抗菌剂、防腐剂、增粘剂。它既是优良的乳化剂，又是安全高效广谱的抗菌剂，且不受pH限制，在中性或微碱性条件下，仍有较好的抗菌效果，缺点是不溶于水，限制了其应用。技术指标：单酯含量/％　　　　　　≥　 45酸值/(mgKOH/g)　　≤　0.5皂化值/(mgKOH/g)　　　190～210重金属(以Pb计)/%　≤　0.001砷(以As计)/%　　 ≤　0.0003水分/%　　　　　 ≤　0.5特性与应用：　　　单月桂酸甘油酯（GML）安全、高效的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受pH值影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。
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