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湖北远成药业有限公司
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◆ 供应信息
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产品名称 丙二醇脂肪酸酯
所属类别 药品
规　　格 食品级
用　　途 用途详情参见产品说明。
丙二醇脂肪酸酯,图片
产品说明 丙二醇脂肪酸酯
外文名： Propylene glycol esters of fatty acids
别名： 丙二醇酯
用途：乳化剂、消泡剂
特性及应用：具有优异的发泡性能，良好的油溶性乳化剂。 　　
1、用于起酥油，能防止面包、西点等老化，改善其加工性能。 　　
2、用于冰淇淋，提高膨胀率和保形性。 　　
3、用于人造奶油，提高打发性，防止油水分离。 　　
4、还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。

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