中国农业大学发明了一种饲用复合阿魏酸酯酶添加剂,包含阿魏酸酯酶、纤维素酶、木聚糖酶和葡聚糖酶四种酶,其中内切纤维素酶活为≥16U/g,木聚糖酶活为≥1024U/g,β-葡聚糖酶酶活为≥2.0U/g,阿魏酸酯酶酶活≥2.0U/g。该饲用复合阿魏酸酯酶添加剂,可显著提高牧草、农作物秸秆以及糠麸类饲料酶解过程中还原糖释放量、细胞壁降解率以及瘤胃发酵挥发性脂肪酸的产生量,全面提高饲料的生物学转化效率。在饲料工业和反刍动物养殖业中具有很高的实际应用价值。该添加剂用于牧草类饲料时,添加比例不低于0.5%;用于农作物秸秆类饲料时,添加比例不低于1%;用于糠麸类饲料时,添加比例不低于0.2%;用于复配饲料时,添加比例不低于0.1%。
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