 蛋氨酸蛋氨酸 （MET） L-蛋氨酸/L-甲酸氨酸/L-甲硫基丁氨酸 CAS编号：63-68-3
N-羟甲基蛋氨酸钙/保护性蛋氨酸/N-羟甲基-甲硫基丁酸钙 CAS编号:57-53-4
N-乙酰-DL-蛋氨酸/N-乙酰-DL-甲硫氨酸 CAS编号:1115-47-5
蛋氨酸羟基类似物/液体羟基蛋氨酸/2-羟基-4-甲硫基-丁酸/MHB
用作饲料添置加剂时可作为蛋氨酸营养补充剂，促进动物生长发育
DL-蛋氨酸/DL-甲硫氨酸/ DL-Methionine（Acimetin）CAS编号: 59-51-8
蛋氨酸铜、铁、锰、铬、镁、硒、磷、钾、钒、钴、碘、钙
富马酸亚铁、柠檬酸亚铁、乳酸亚铁、乳酸钙、碘化钾、烟酸铬、天门冬氨酸镁
蛋氨酸锌（不可溶性）/单蛋氨酸锌（可溶性）/蛋氨酸锌硫酸盐 CAS编号：56329-42-1
D-蛋氨酸 CAS编号：348-67-4
蛋氨酸用途
1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症
2、有提高肌肉活力的功能
3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合 分子式：C5H11O2NS
结构式：CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)COOH
分子量：149.21
CAS No：63-68-3
别名：甲硫氨酸
性状：蛋氨酸为白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点280~281℃（分解）。
10%水溶液的PH值5.6~6.1。有旋光性（有手性碳原子）。对热及空气稳定。
对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水（3.3g/100ml,25℃ ）、稀酸和稀碱。
极难溶于乙醇，几乎不溶于乙*醚。
作用：蛋氨酸是含硫必需氨基酸，与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。
当缺乏蛋氨酸时，会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，
最后导致肝坏死或纤维化。蛋氨酸还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化
而起到解毒的作用。因此，蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，
也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应。
蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一，是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸，它参与体内甲基的
转移及磷的代谢和肾上腺素、胆碱和肌酸的合成；是合成蛋白质和胱氨酸的原料，是甲基供体。
蛋氨酸有D型、L型和DL型三种。一般的氨基酸只有L型能被人体利用，但是D型蛋氨酸却能在体内
转化为L型为人体所用。
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