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产品名称 |
L-茶氨酸 |
规 格 |
L-茶氨酸 |
用 途 |
L-茶氨酸
类别: 氨基酸
分子式: C7H14N2O3
化学文摘登记号: CAS 3081-61-6
理化性质:
白色或类白色粉末
性能与用途:
可作为茶饮料等食品的增味剂;此外尚有松弛神经紧张、保护大脑神经、降血压、抗疲劳等生理作用。
联系人:张威
电话:027-88774360
手机:18986243675
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产品名称 |
L-瓜氨酸 |
规 格 |
L-瓜氨酸 |
用 途 |
L-瓜氨酸
化学名称:
L-Ornithine,N5-(aminocarbonyl)
L-2-Amino-5-ureido-valeric acid
分子量: 175.19
分子式: C6H13N3O3
CAS: 372-75-8
规 格:
Description (外观) : 白色结晶体或结晶体粉末,有酸味,微溶于水,不溶于乙醇和乙醚
Assay. |
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产品名称 |
L-半胱氨酸盐酸盐无水物 |
规 格 |
L-半胱氨酸盐酸盐无水物 |
用 途 |
L-半胱氨酸盐酸盐无水物
英文名称:L-Cysteine hydrochloride anhydrous
化学名称:L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐
分子式:C3H7NO2S.HCI
分子量:157.63
特性与用途: 白色结晶或结晶性粉末、有强酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。
功用:面包发酵促进剂、保鲜剂;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化. |
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产品名称 |
L-缬氨酸 |
规 格 |
L-缬氨酸 |
用 途 |
L-缬氨酸
英文产品名称:L-Valine
化学分子式:C5H11NO2
特征与用途:白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。用途:营养增补剂。可与其他必需氨. |
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产品名称 |
L-酪氨酸 |
规 格 |
L-酪氨酸 |
用 途 |
L-酪氨酸
英文名称:L-Tyrosine
化学分子式:C9H11NO3
特性:无色或白色丝光针状结晶或结晶性粉末。熔点342~344℃(分解)。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。
用途 :医药用作甲状腺功能亢进;营养增补剂。
联系人:张威
电话:02. |
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产品名称 |
L-精氨酸 |
规 格 |
L-精氨酸 |
用 途 |
L-精氨酸
英文名称:L-Arginine
化学分子式:C6H14N4O2
特性:白色斜方晶体(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃(分解)。经水重结晶后,于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。
天然品大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。除鱼精蛋白外,亦较多存在于. |
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产品名称 |
L-亮氨酸 |
规 格 |
L-亮氨酸 |
用 途 |
L-亮氨酸
化学分子式:C6H13O2
特性:白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。
天然品存在于脾脏、心脏等中,并以蛋白质的形式存在于各种动植物组织中,腐败分解后可游离而出。
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产品名称 |
L-苏氨酸L-苏氨酸 |
规 格 |
L-苏氨酸 |
用 途 |
L-苏氨酸
英文名称:L —Threonine
化学分子式:C4H9NO3
特性:白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
用途:营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合. |
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产品名称 |
L-脯氨酸 |
规 格 |
L-脯氨酸 |
用 途 |
L-脯氨酸
英文产品名称:L-Proline
化学分子式:C5H9NO2
化学名称:
特征与用途:无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有苦味和独特甜味及风味,能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。熔点228℃(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。极易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇. |
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产品名称 |
L-鸟氨酸 |
规 格 |
L-鸟氨酸 |
用 途 |
L-鸟氨酸
英文名称: Ornithine
化学名称: α,δ 二氨基戊酸
分子式: C5H12N2O2
分子量: 132.16
理化性质: 鸟氨酸难以结晶,通常是浆状物。易溶于水、乙醇,微溶于乙醚。通常作为试剂使用的是其单盐酸盐,L-鸟氨酸单盐酸盐易溶于水,不溶于甲醇、乙醇、乙醚。
性能与用途:
在生物体内,鸟氨酸主要参与尿酸循环,对于体内氨态氮的排出有重要作用。. |
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产品名称 |
L-谷氨酰胺 |
规 格 |
L-谷氨酰胺 |
用 途 |
L-谷氨酰胺
英 文 名 : (S)-2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid ; L-Glutamine ; L(+)-Glutamic acid-5-amide ; 2-aminoglutaramic acid ; Levoglutamide 。
分子式:C5H10N2O3 分子量:146.15
理化性质 : 本品为结晶性粉末,无臭,无毒,溶于水,. |
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产品名称 |
L-谷氨酸 |
规 格 |
L-谷氨酸 |
用 途 |
L-谷氨酸
英文产品名称:L-Glutamic acid;Glutamic acid;L-2-Aminopentanedioic acid
化学分子式:C5H9NO4
特征与用途:无色或者白色结晶,或白色结晶性粉末。几乎无味、无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水(0.72mg/100ml. |
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产品名称 |
L-半胱氨酸 |
规 格 |
L-半胱氨酸 |
用 途 |
L-半胱氨酸
英文名称: L-Cysteine
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
理化性质: 白色结晶性粉末、无味、易溶于水、不溶于醇和醚。
用途与功用:面包发酵促进剂、保鲜剂;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐变;对丙烯睛及芳香族酸中毒有解毒作用;预防放射线损伤作用;具有化痰功能,可治疗支气管炎。
联系. |
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产品名称 |
L-赖氨酸盐酸盐 |
规 格 |
L-赖氨酸盐酸盐 |
用 途 |
L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride
化学分子式:C6H14N2O2·HCL
化学名称:
特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g. |
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产品名称 |
L-苯丙氨酸 |
规 格 |
L-苯丙氨酸 |
用 途 |
L-苯丙氨酸
英文名:L-Phenylalanine
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
性状: 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
用途: 营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
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产品名称 |
L-蛋氨酸 |
规 格 |
L-蛋氨酸 |
用 途 |
L-蛋氨酸
英文产品名称:L-Methionine
化学分子式:C5H11NO2S
化学名称:
特性与用途:无色或白色有光泽片状结晶或者白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280-281℃(分解)。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。大豆蛋白中缺乏蛋氨酸,用DL-蛋氨酸补充后其营养价值可接近牛奶蛋白. |
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产品名称 |
L-组氨酸盐酸盐 |
规 格 |
L-组氨酸盐酸盐 |
用 途 |
L-组氨酸盐酸盐
英文名:L-Histidine Hydrochloride
分子式:C6H9N3O2· HCl· H2O
分子量:209.63
特性与用途:白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250 ℃(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性(PH值3.5~ 4.5)。易溶于水(39g/100ml,24℃),在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。. |
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产品名称 |
L-丙氨酸 |
规 格 |
L-丙氨酸 |
用 途 |
L-丙氨酸
英文产品名称:L-Alanine;L-α-Aminopropanoic acid
化学分子式:C3H7NO2
特性与用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇. |
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产品名称 |
DL-丙氨酸 |
规 格 |
DL-丙氨酸 |
用 途 |
DL-丙氨酸
化学分子式:C3H7NO2
特性与用途:无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。化学性能稳定。亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25oC)。微溶于乙醇。是一种营养增补剂。
联系人:张威
电话:027-88774360
手机:18986243675
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产品名称 |
L-胱氨酸 |
规 格 |
L-胱氨酸 |
用 途 |
L-胱氨酸
英文名:L-Cystine
规格:99.0%
分子式:C6H12N2O4S3
分子量:240.30
性状:白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃(分解)。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇 。
用途:营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。
联系人:张威. |
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