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赤藓糖醇 CAS号:149-32-6 中文同义词:1,2,3,4-丁四醇,内消旋-间赤藻糖醇,(R,S)-1,2,3,4-丁四醇,赤丁四醇,赤丝草醇,赤丝醇,赤藓醇,丁四醇,原藻醇 英文名称:MESO-ERYTHRITOL 英文同义词:ERYTHRITOL 1,2,3,4-BUTANETETROL MESO-1,2,3,4-TETRAHYDROXYBUTANE BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2R,3R)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2R,3S)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2S,3S)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL MESO-ERYTHRITOL EINECS号:205-737-3 分子式:C4H10O4 分子量:122.12 密度:1.43g/cm3 熔点:117-121℃ 沸点:330℃ at 760 mmHg 闪点:208.7℃ 蒸气压:1.26E-05mmHg at 25℃ 溶解性:soluble 化学性质:1. 常温常压下稳定。禁配物:强氧化剂 2. 存在于主流烟气中。 用途:低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,最大使用量3%价格:29元/kg |